日本橋5丁目(堺筋アーケード東側)・地下鉄恵美須町駅近くのホテル「KOKO HOTEL 大阪なんば」1階に、トースト専門店と銘打ったカフェ「もりのトースト屋さん」が12月8日にオープンした。運営は株式会社RISE(大阪市東成区)。
天王寺の『ブーランジェリーSHOW』と試行錯誤で焼き上げた「生クリーム贅沢『生』食パン」を使用し、フレッシュフレンチトーストをはじめ、サラダチキン&半熟スライス卵のトースト、アボカド&サーモンのトーストなど、新鮮な野菜・フルーツなどの食材とともに作り上げた多彩な“トースト料理”を提供している。
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もりのトースト屋さん
KOKO HOTELS
株式会社RISE
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