日本橋東1丁目で今年2月にオープンした、徳島ラーメン専門店「支那そば 巽屋」(日本橋東1-10-7)は、閉店していたことが判明した。すでに看板は取り外され、内装等の撤去工事が始まっている。
徳島で20年以上営業を続ける本店は地元でも相応の知名度を持ち、県外進出かつ初めての支店展開として注目されたが、わずか4か月足らずの短命に終わる結果となった。
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日本橋東に徳島ラーメン専門店「支那そば 巽屋」がオープン(2019年02月07日)
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