髙島屋東別館フードホールに新店舗　｢挑戦してこそみな麺類｣と｢鰻の成瀬｣が出店

日本橋3丁目の髙島屋東別館1階「コミュニティーフードホール　大阪・日本橋」内に、ラーメン店「挑戦してこそみな麺類」と鰻専門店「鰻の成瀬」が5月11日にオープンした。運営はいずれも株式会社Pledge Clover（本社・大阪市西区）。

「挑戦してこそみな麺類」は、大阪を拠点に展開するラーメン店「人類みな麺類」の系列店（直営店舗ではない、いわゆる「プロデュース店舗」に相当）。ベーシックな醤油ベースの「挑戦特製ラーメン」、あっさり味の「挑戦貝出汁ラーメン」、香り高いかつお風味を感じさせる「挑戦かつお醤油ラーメン」の3種類を提供する。

▲「挑戦してこそみな麺類」のラーメン（写真は「挑戦貝出汁ラーメンスペシャル」1,200円）

「鰻の成瀬」は、本格的なうな重がリーズナブルに味わえる鰻専門店。2022年9月に横浜本店をオープンし、翌2023年よりフランチャイズでの多店舗展開を開始。関東を中心に、北海道から沖縄まで約170店舗を展開する。

▲「鰻の成瀬」のうな重（写真は「竹」2,200円）

なお、フードホール内の掲示にはたこ焼き店「くれおーる」も同時にオープンしている旨の案内がされているが、こちらはまだ準備中（5月28日現在）とのこと。

住所：浪速区日本橋3-5-25 髙島屋東別館1階

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コミュニティーフードホール 大阪・日本橋
挑戦してこそみな麺類　大阪日本橋店
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