日本橋4丁目に“つけ鴨うどん”専門店「鴨錦」がオープン

日本橋4丁目の「森光彫刻」跡に、“つけ鴨うどん”の専門店「鴨錦」（かもきん）が26日よりオープンしている。
メインメニューはその名の通り、鴨肉の入ったつけ汁とともに食べる「つけ鴨うどん」（600円：麺1玉）のみだが、麺はうどんだけでなく、そば（いわゆる日本そば）・黄そばの3種から選ぶことが可能で、それらを全て1玉ずつ盛り合わせた「3種盛」（800円）も用意されている。
同店は新世界（浪速区恵美須東）に本店を置き、大阪市内を中心にチェーン展開するうどん専門店で、当店は15店舗目となる。

住所：浪速区日本橋4-5-13

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つけ鴨うどん 鴨錦　※7/26現在、当該店舗の情報はまだ掲載されていない

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