開店

オタロード近くにラーメン店「オイスティー」がオープン

2022年9月2日

日本橋4丁目の堺筋とオタロードに挟まれた一角に、ラーメン店「Oysttey（オイスティー）」が8月27日にオープンした。

同店の公式ツイッターアカウントなどでの情報によると、Oystteyは「食べログ」の「東京ラーメン百名店」にも選ばれている「soupmen」（東京都板橋区）の姉妹店として岸和田市に本店があり、日本橋店は2号店となる。
主力メニューは、牡蠣を使用したスープに牡蠣のアヒージョがたっぷり乗った「元祖牡蠣塩らぁ麺」（写真）と「牡蠣塩らぁ麺プレミアム」、そして月替わりとなる「限定らぁ麺」の3種類。ちなみに、2種類ある牡蠣塩らぁ麺の違いは、具材のチャーシューに使われている豚肉の違い（「元祖」が外国産、「プレミアム」が国産）とのこと。

住所：浪速区日本橋4-15-26

■関連リンク
Oysttey日本橋店

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