日本橋3丁目に「ばくだん焼本舗」がオープン準備中

日本橋3丁目の、オタロードと堺筋に挟まれた一角で「ばくだん焼本舗」が11月5日のオープンを告知している。

「ばくだん焼本舗」の公式サイトによると、ばくだん焼とはお好み焼きの具材をたこやきの様に丸く焼き上げたもので、現在は東京・池袋本店など東日本を中心に全国9店舗を展開。また、キッチンカーによる催事出店も全国各地で行っているとのこと。
なお、この場所では今年4月に台湾唐揚専門店「炸鶏王」がオープンしていたが、新型コロナによる緊急事態宣言の影響で長期間休業状態が続いており、結果としてはほぼ営業実態のないまま閉店となった。

住所：浪速区日本橋3-8-26

■関連リンク
ばくだん焼本舗　※10月27日現在、当店に関する情報は未掲載

■関連記事
日本橋3丁目に台湾唐揚専門店「炸鶏王」がオープン（2021年04月20日）