日本橋5丁目の、堺筋から西に少し入った路地裏の一角で最近になってインド料理店「Singh’s Kitchen(シンズキッチン)」の看板が掲げられているのを発見。同店は日本橋1丁目の堺筋沿いにて現在盛業中だが、こちらでは「Cafe Singh’s Kitchen mini」となっており、軽食メニューに絞り込んだ営業形態になるものと推定される。
一見、普通の民家のような佇まいでその実態については未確認だが、今後の展開が気になるところ。
住所:浪速区日本橋5-10-9
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