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日本橋東1丁目にハラール認証のラーメン店「Ayam-YA」がオープン

2017年06月25日[開店

日本橋東1丁目の元「ふくちゃん食堂」跡に、ラーメン専門店「鶏そば Ayam-YA(あやむや)難波店」が24日にオープンした。
スープは鶏白湯をベースにしたもので、豚を一切使用していないことからハラール認証も受けており、ムスリム(イスラム教徒)の方でも安心して食べられるとアピールしている。本店は京都にあり、当店のほか東京(御徒町)、マレーシア(クアラルンプール)でも店舗を展開しているとのこと。

住所:浪速区日本橋東1-10-7

■関連リンク
鶏そば Ayam-YA
サファリグループ(「Ayam-YA」の運営会社。なお、当店に関する情報は未掲載)

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